برنج ایرانی گرده

برنج ایرانی گرده حدود 30 سال پیش از مناطق شرق آسیا وارد ایران شده است که در آن مناطق بنام گرده فوجی مینوتوری معروف است. البته قبل از ورود این بذر به کشورمان نوعی دیگر از برنج گرده محلی در ایران کشت می شد که از گرده وارداتی خوش پخت تر بوده است.

امروزه تمامی بذر زیر کشت این محصول متعلق به نوع وارد شده می باشد. این برنج مانند ارقام خانواده برنج ایرانی طارم و برنج ایرانی هاشمی نیست که عطر و طعم خاصی داشته باشد و از نظر ظاهر همان طور که از اسمش پیداست حالت گرد مانند به خود دارد و به راحتی می توان برنج ایرانی گرده را از دیگر برنجهای خانواده ی دیگر جدا کرد.

محل کشت برنج ایرانی گرده در مازندران بیشتر در مناطق ییلاقی و کوهستانی می باشد و کشت آن به صورت محدود می باشد، و قسمتی دیگر از کشت آن در بعضی از مناطق زنجان می باشد.

برنج ایرانی گرده از نظر ارزش غذایی دارای نشاسته فراوانی می باشد،تقریبا چند برابر برنج ایرانی طارم و یا برنج هاشمی از همین رو دارای انرژی فراوانی می باشد.از دیگر ویژگی های برنج گرده می توان به چسبندگی زیاد آن اشاره کرد که از همین رو می توان موارد مصرف زیر را برای برنج گرده در نظر گرفت:

شیربرنج، فرنی،شیرینی پزیها، انواع حلوا،انواع آش (مانند شعله زرد) و… اشاره کرد.

برنج ایرانی گرده را به صورت دم پختکی در مناطق عشایرنشین کشور هم مورد استفاده قرار می دهند که مختص همان مناطق می باشد. و در کشورهای عربی مانند عراق آن را به عنوان وعده اصلی غذایی مانند ناهار یا شام پخت می کنند، و در این کشورها جایگاه خوبی را دارد.

یکی از مهم ترین نکات در رابطه با برنج گرده این می باشد که تولید کنندگان تمرکز زیادی بر روی سورت و بوجار کردن این محصول نمی کنند ولی  مجموعه ووشه با در اختیار داشتن کل مناطق زیر کشت و همچنین دستگاههای موردنظر این محصول را با بالاترین کیفیت موجود،برای مشتریان برنج گرده ارسال می کند.

اصولا برنج گرده یک برنج مناسبتی می باشد و نمیتوان این برنج را در هر منطقه و یا هر شهر پیدا کرد و خرید برنج ایرانی گرده مثل ارقام دیگر برنج ایرانی نیست که راحت باشد و باید برای خرید برنج گرده بیشتر جستجو کرد.

مجموعه ووشه به دلیل تمرکز بالایی که در زمینه فروش برنج ایرانی و بخصوص برنج گرده دارد، این برنج را به صورت عمده به سراسر کشور ارسال می کند و با در اختیار داشتن سایت اینترنتی ووشه این خرید برای مصرف کنندگان خانگی هم کار راحت تری شده است.

مشتریان می توانند با مراجعه به سایت اینترنتی ووشه یک خرید بی دردسر،با کیفیت و مهم ترین موضوع، یک برنج خالص و درجه یک را برای برنج گرده داشته باشند.